（供稿 科技处）杨焕胜，3308维多利亚优惠大厅“潇湘学者”特聘教授，博士生导师，担任中国畜牧兽医学会动物营养学分会和国家生猪工业技术创新战略联盟理事。入选国家“万人计划”青年拔尖人才计划、中国科协“青年人才托举工程”“湖湘青年英才”计划和湖南省121创新人才培养工程。主持国家自然科学基金、湖南自然科学科学基金杰出青年基金、国家重点研发计划（学术主干）、湖南省重点研发计划和企业横向项目等科研项目20余项。2020-2021年主持国家“万人计划”青年拔尖人才计划、国家重点研发计划（学术主干）和国家自然科学基金重点项目（子课题）各1项；发表论文32篇，其中SCI一区期刊发表论文6篇、高被引论文1篇。
我国是目前世界上最大的的猪肉生产国和消费国，生猪养殖量和猪肉消费量均约占全球的一半。猪肉消费量占我国居民肉类消费的62.7%，对改善人民生活品质和促进经济社会稳定生长具有重要意义。生猪养殖是一个将粮食及其副产物转化成高品质动物卵白的历程，其饲料成本约占整个养殖成本的70%。随着人民生活水平提高和城镇化进程加速，我国猪肉需求逐年增长，饲料用粮需求也日益增长。据统计，饲料用粮占我国粮食消耗量的比重已由20世纪50年代的20%上升到40%，预计到2030年我国饲料粮需求量将占粮食总需求量的56.5%。然而，由于我国人均耕地面积不足且随着工业化、城镇化进程日益淘汰，导致粮食供需平衡愈发脆弱，人畜争粮矛盾将日益突出。2020年我国主要能量饲粮（玉米、高粱和大麦）进口量凌驾2400万吨，主要卵白饲粮大豆和鱼粉的进口量划分凌驾1亿吨和140万吨，进口依存度凌驾80%，严重危险我国粮食宁静。因此，提高饲料利用效率对于缓解我国粮食宁静问题和促进畜牧业康健生长具有重要意义。
杨焕胜教授主要从事猪肠道上皮发育更新机制及营养调控研究，旨在通过解析肠道上皮发育和更新机制研发调控肠道康健和功效的营养方案，进而提高猪饲料利用效率。当前提高饲料营养利用效率主要是通过优化饲料配方和加工方式来实现的，但如何通过营养手段提高动物自身的饲料消化利用效率一直以来是困扰动物营养学家的难题。一方面，动物肠道自己是一个庞大的系统，其消化吸收功效受机体多个层面的调控和众多情况因素的影响；另一方面，当前对动物肠道营养消化生理调控机制了解不够，缺乏靶向调控战略。杨焕胜教授以肠道上皮细胞这一肠道消化吸收功效的主要执行者为研究工具，通过创新猪肠道上皮细胞发育和隐窝-绒毛轴更新的研究要领，结合转录组学、卵白质组学等现代高通量分子生物学技术，系统揭示了猪肠道上皮发育更新的分子机制，并在此基础上建设了通过干预肠道上皮发育更新提高营养效率利用效率的营养调控方案。以第一作者或通讯作者在《Journal of Animal Science》《Animal》和《Animal Nutrition》等领域权威杂志发表SCI研究论文70多篇，授权国家发现专利10项。相关研究结果在海内多家大型生猪养殖或饲料生产企业中获得推广应用，发生了显著的经济和社会效益。
杨焕胜教授于2005年进入我校3308维多利亚优惠大厅开始本科学习，2009年保送至中国科学院亚热带农业生态研究所攻读研究生，开展猪营养研究事情。2014年博士结业后并没有像大多数人一样直接进入高校或科研院所从事教学科研事情，而是进入企业从技术应用和研发相关事情。2016年受印遇龙院士邀请加入湖南师范大学动物营养与人体康健实验室。“经常有人问我为什么博士结业后去企业事情？为什么在企业事情好好的又回到了高校？其时去企业事情的原因是自己觉得从事应用性学科应该和企业紧密结合，我本科是学生物的，并不是动物科学科班出生，很想了解我国生猪养殖和饲料生产的具体情况，要不总感受自己的研究不接地气、不踏实。至于后面从企业回到学校事情主要是基于对科研事情的热爱”。其实，动物营养研究领域在外洋高校许多知名教授都有企业事情经历，只有深入企业事情以后才气真正了解这个行业，知道实际生产中需要解决的问题。因此，杨焕胜教授觉得在企业事情的两年时间对自己的科研事情发生了深远影响，让自己清楚地了解行业和企业需求，越发坚定了自己的研究偏向。也正是因为在企业的事情经历，杨焕胜教授回到学校以后和海内外多家企业建设了产学研相助，获得了多项横向课题支助。
杨焕胜教授说：“读研究生的时候导师经常教导我们，做科研最怕的就是既不能顶天，又不能立地，浮在半空中什么问题都没有解决”。动物营养作为一个应用型学科，研究就要以工业需求为导向，解决行业生长的具体的问题。顶天立地具体到动物营养研究就是要利用前沿的生物学理论和技术解决具体的动物生产问题，从而促进行业生长，这是他们团队当前事情的基本准则，也是事情的努力偏向。杨焕胜教授现任宁乡市挂职科技副市长，主要事情之一就是用科技赋能宁乡花猪工业生长。他希望未来他们团队能有更多的结果被应用于实际生产，更好地服务生猪养殖行业的生长。